Онлайн обучение

Видеоуроки

Муссовое пирожное Coco
13 минут
11 страниц
Уровень сложности: средний
Цена: 2 500 руб.
Муссовое пирожное Coco — это не просто вкусный, легкий и освежающий рецепт, но и отличная база в приготовлении муссовых десертов для тех, кто только начинает свой кондитерский путь и хочет познакомиться с миром десертов.

Содержание урока:
  • приготовление яркого тропического конфитюра — это универсальная, невероятно вкусная и насыщенная начинка.
  • приготовление бисквита - нежный, воздушный бисквит, который, кстати подойдет не только для нашего пирожного, а еще и будет основой для любого муссового торта, или даже бисквитного!
  • приготовление кокосового мусса, на примере которого мы научимся создавать различные фруктовые муссы абсолютно любых вкусов.
  • бонус: приготовление легкого крема для украшения десертов — универсальный взбитый ганаш.
  • информация о сроках хранения.
  • информация о вариациях различных вкусов.
  • заметки и ответы на вопросы.
✔️ Каждый урок состоит из видео, демонстрирующего весь процесс приготовления, и файла с подробными рецептами и полезными заметками.
✔️ После приобретения видео урока вы получаете неограниченный по времени доступ к просмотру с двух любых устройств.